太阳花的花朵有着淡黄、深黄、纯白、金黄、绯红、棕红等多种颜色,叶缘处呈紫红色,花药为黄色,花蕊也多为黄色。太阳花有淡淡的香味,闻起来让人感觉很舒服,其茎干着生花蕾数枚,但每天只能开一朵花,花形单瓣,花色多样。