山东野菜包括哪些种类

山东地区物产丰富，野菜也有很多。其中比较常见的有灰灰菜、荠菜、香椿芽、槐花、马齿苋、蒲公英等等。还有一些不太容易找到的，比如榆钱、刺蓟、泥胡菜、田旋花、葎草、鳢肠、车前草、旋覆花等等。