刚收获的大蒜怎么晾晒

刚收获的大蒜晾晒的时候要注意只能晒秧子，不能晒蒜头。摆放的时候将后一排的蒜叶要搭在前排的蒜头上，晾晒期间还要经常翻动，经过一两天的时间茎叶失绿，变得柔软的时候就可编蒜了，然后放在避雨通风的地方继续进行晾晒，等到外皮干燥的时候就可剪取下来贮藏了。