含羞草叶子为什么一碰就会缩回去

含羞草叶子一碰就会缩回去，是因为叶子处有一个叶枕的结构，此结构附近是细胞组织，人们一旦触碰，含羞草会受到刺激，从而使叶枕上半部分的细胞中的细胞液流出来，叶子开始收缩闭合，其实是一种自我保护的方式。不过，在多次刺激含羞草之后，可能短期内就不会缩回去了。