黑龙江产的黄豆是最好的,另外盛产黄豆的地方在东北、安徽和内蒙古等地,且黄豆一般会在每年8、9月份上市,另外黄豆还是东北和安徽的特产,黄豆可以做成各种豆制品,在药理上有提高免疫力、预防贫血、补气、美容养颜、消肿、降低胆固醇和防癌的功效。