紫苏又叫桂荏、白苏、白紫苏、青苏、赤苏、红苏、黑苏、苏麻和水升麻等,一般大多数人称呼为紫苏。紫苏是一种草本植物,它的花期在8到11月左右,果期大约在8到12月,它有很高的营养价值,同时还有食物供人食用。
紫苏功效和作用
紫苏的茎叶可以入药,叶为镇咳、健胃、利尿剂,有镇痛、治感冒和解毒作用,梗有安胎作用,同时可以和肉类煮熟,味道鲜美,种子可以油,被称作苏子油,另外它有防腐作用,它里面含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等微量元素,一般人群都可以食用,但是不建议孕妇食用。
紫苏又叫桂荏、白苏、白紫苏、青苏、赤苏、红苏、黑苏、苏麻和水升麻等,一般大多数人称呼为紫苏。紫苏是一种草本植物,它的花期在8到11月左右,果期大约在8到12月,它有很高的营养价值,同时还有食物供人食用。
紫苏的茎叶可以入药,叶为镇咳、健胃、利尿剂,有镇痛、治感冒和解毒作用,梗有安胎作用,同时可以和肉类煮熟,味道鲜美,种子可以油,被称作苏子油,另外它有防腐作用,它里面含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等微量元素,一般人群都可以食用,但是不建议孕妇食用。