芹菜怎么洗才干净

芹菜想要洗干净，切去根部，可以一片一片掰下来泡30分钟，然后进行刷洗，一根一根洗。芹菜可以消除体内水钠潴留，对人体有安定情绪的作用。它可以养血补虚，还可以开胃消食，因为含有挥发性的芹菜油，能促进食欲，可以利便排毒。

吃芹菜的功效和好处

  芹菜可以消除体内水钠潴留，对人体有安定情绪的作用。它可以养血补虚，还可以开胃消食，芹菜含有挥发性的芹菜油，能促进食欲，可以利便排毒。另外芹菜还可以防癌，能抑制肠内细菌产生的致癌物。