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大蒜发芽了还能不能吃

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大蒜发芽了还能不能吃

大蒜发芽了还能吃。发芽说明放置的时间太长了,处在适宜的温度环境下就容易发芽,即便发芽后食用也不会危害人体健康,只要不霉变或者腐烂就行,就可正常食用。发芽腐烂的大蒜里面含有对人体有害的物质,进食后会影响健康。另外,想要大蒜不发芽保存的时候要提供低温环境,冷藏保存可保存更久。

发芽 大蒜 多肉能不能吃
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