小米几月份成熟上市

小米一般在9-10月，4-8月份上市，一般当年种下的当年就能开花结果，集中在9月份上市，11月份就逐渐下市，上市的批发价格大概在4.6-8元/斤左右，小米常见的产地主要有黄河流域、东北地区，现在华中大部分地区也有售卖了。

小米成熟食用

  小米没有成熟不能吃，一般需要蒸熟之后吃最好，优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，闻起来没异味。

  南方地区的小米在9月初成熟，北方地区，如山西的黄小米在每年的10月初成熟，所以不同地区、不同播种时间，小米成熟时间也是不一样的，想要让小米早熟，做好日常管理很重要。