杏几月份成熟上市

杏子的成熟期在6~7月份，花期在3~4月，一般杏树种植4年才会开花结果，6月份开始大量上市，10月份下市，上市的批发价格3-4元一斤，也可能更低，杏常见的产地在华北、东北、西北地区，其中以华北地区的产量最为丰富。

杏成熟食用

  杏没有成熟不能吃，6月份成熟的杏是最好吃的，首先我们用手轻微的捏一下，如果特别硬，那就说明杏子还没有熟好，是在成熟的时候被摘下来的。

  一般将杏子放在干燥、温度适中的地方几天就会成熟了，与香蕉、苹果等水果放在一起可以催熟的更快些，还有就是将杏子密封在透明的塑料袋中在太阳下晒晒也可以很快成熟。